Control Térmico Crítico
Diseñado específicamente para medir la temperatura interna profunda de la masa de café mientras se seca en cama.
Control continuo de la temperatura térmica interna del secado del café. Previene el deterioro de calidad por secado irregular.
El secado es uno de los pasos más críticos en el procesamiento. El Nodo Lecho se sumerge directamente en la masa del café para monitorear la evolución de temperatura interna.
Diseñado específicamente para medir la temperatura interna profunda de la masa de café mientras se seca en cama.
Asegura la calidad previniendo sobrecalentamientos nocivos o secados irregulares, permitiendo decisiones sobre remoción o ventilación.
Registra el historial térmico para que el productor pueda comparar objetivamente la curva de secado de distintos lotes exitosos.
La inteligencia real llega al combinar este nodo con el aire: correlacionando ambiente externo vs. comportamiento interno de la cereza.
Diseño mecánico, electrónico y software creados íntegramente en Colombia, respondiendo a los retos reales de la caficultura desde el territorio.
Transmisión blindada de los datos del productor a la nube mediante protocolos de cifrado de última generación (postcuántico) en toda la arquitectura.
Ficha Técnica